Triglyzeride sind Blutfette, die das Risiko für Entzündungen der
Bauchspeicheldrüse erhöhen können. Wie ein Stoffwechsel-Professor nun
erklärt, lässt sich ein erhöhter Wert durch Omega-3-Fettsäuren senken.

Triglyzeride sind Blutfette, die das LDL-Cholesterin jedoch häufig in
den Schatten stellt. Das „böse“ Cholesterin, das die Gefäße verkalkt,
steht in ärztlichen Gesprächen meist im Vordergrund.

Doch auch hohe Triglyzerid-Werte können das Risiko für
Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Bauchspeicheldrüsenentzündungen
steigern. In Deutschland hat jeder Vierte bis knapp jeder Dritte zu
viel von dem Blutfett.

Triglyzeride können Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen

Für Erwachsene sind Werte zwischen 75 und 150 mg/dl normal.
„Als Faustregel gilt: Ein Triglyzerid-Wert zwischen 150 und
500 mg/dl wird als moderat eingestuft – Werte, die darüber gehen,
gelten als stark erhöht“, sagte Klaus Parhofer kürzlich auf dem
Kongress der Europäischen Gesellschaft für Kardiologie. Er ist
Professor für Endokrinologie und Stoffwechsel am LMU Klinikum München.

Beim Kongress klärte er Ende August 2026 über die Gefahren und
Behandlungsmöglichkeiten von zu hohen Triglyzerid-Werten auf.

„Die meisten Patienten weisen eine gewisse genetische Prädisposition
in Kombination mit bestimmten Lebensstilfaktoren wie Alter, Alkohol,
Diabetes, Adipositas auf“, sagte er. Hat ein Mensch zu hohe
Triglyzerid-Werte, spielt also oft sowohl eine genetische Veranlagung
eine Rolle als auch Risikofaktoren, die sich durchaus beeinflussen
lassen.

Omega-3-Fettsäuren senken hohen Triglyzerid-Spiegel

Um einen hohen Triglyzerid-Spiegel wieder zu senken, empfiehlt der
Professor, den Lebensstil zu ändern, insbesondere die Ernährung.
Parhofer verwies in dem Zuge auf Studienergebnisse, wonach
Omega-3-Fettsäuren hohe Triglyzerid-Werte senken können. Das traf laut
einer Studie von Forschern der chinesischen Chengdu University of
Traditional Chinese Medicine auf zwei bestimmte Arten von
Omega-3-Fettsäuren zu, nämlich:

• Eicosapentaensäure (EPA)
• Docosahexaensäure (DHA)

Diese sind vor allem in tierischen Lebensmitteln enthalten,
insbesondere in fettreichem Fisch wie:

• Lachs
• Makrele
• Sardine
• Hering

Pflanzliche Quellen sind dagegen bestimmte Algenarten wie
Schizochytrium. Diese kommen bei der Herstellung Omega-3-reicher
Nahrungsergänzungsmittel zum Einsatz.

Studien empfehlen zwei bis vier Gramm EPA und DHA pro Tag, um hohe
Triglyzerid-Spiegel zu senken. Da diese Dosierung über die normale
Ernährung aber nicht zu erreichen ist und Gefahren birgt, verschreiben
Ärzte häufig entsprechende hochdosierte Präparate.

Auch Non-HDL-Cholesterin und ApoB sollten berücksichtigt werden

Wie Parhofer betont, führt ein hoher Triglyzerid-Wert allerdings nicht
allein zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Eine wichtige Rolle spielen auch
die folgenden Blutfette:

• Remnant-Cholesterin
• Non-HDL-Cholesterin
• ApoB

Regelmäßige Cholesterin-Tests schützen Herzgesundheit

„Ein regelmäßiger Cholesterin-Test ermöglicht es, gefährliche
Entwicklungen frühzeitig zu erkennen und rechtzeitig gegenzusteuern –
insbesondere, wenn weitere Risikofaktoren wie Übergewicht,
Bluthochdruck, Diabetes oder eine familiäre Vorbelastung vorliegen“,
erklärt Hausarzt Christoph Nitsche in einem Beitrag für FOCUS online.

„Die Devise lautet daher: lieber einmal zu viel messen als zu spät.
Ein einfacher Test kann entscheidend dazu beitragen, Ihre
Herzgesundheit zu schützen und schwerwiegende Komplikationen zu
verhindern“, sagt Nitsche.

Schon kleine Lebensstiländerungen können in vielen Fällen helfen,
die Cholesterinwerte zu senken und das Risiko langfristig zu
minimieren:

• regelmäßig bewegen
• aufs Rauchen verzichten
• Übergewicht reduzieren
• weniger Zucker essen